Gastronomie
- Landrestaurant Listrig, Emmenbrücke
- «Bürgi’s Burehof», Euthal am Sihlsee
- Gasthaus Hirschen, Oberägeri
- Restaurant Seegarten, Isleten: frische Fischgerichte
- Brasserie Le Mirage, Stans: ein Hauch von Frankreich in Nidwalden
- Hotel-Restaurant Chärnsmatt, Rothenburg: Kinderspielplatz mit Liliputbahn
- Restaurant Alpenblick, St. Niklausen: die Fleischgerichte sind ein Gedicht
- Restaurant Pony, Sigigen: vortreffliche Landküche
- Restaurant Obstmühle, Schwyz: Der Geheimtipp
- Restaurant «Zum Kaiser Franz im Rössl», Zug: 14 Gault-Millau-Punkte
- Restaurant Gitschenen, Isenthal: Ein Idyll auf 1550 m ü.M.
- Restaurant Seehus, Hergiswil: Der Gast ist König – seit 1982
- Hotel Belvoir, Sachseln: Saisonale Spezialitäten mit einheimischen Produkten
- Restaurant Sommerhaus, Hochdorf: saisonales Angebot für ein breites Publikum
- Hotel-Restaurant Burg, Seewen: gepflegte Gastlichkeit für private und berufliche Aufenthalte
- Gasthof Löwen, Sihlbrugg: Gemütlichkeit zwischen Luzern und Zürich
- Restaurant Trögli, Altdorf: Traditionsreiches Quartierrestaurant
- Hotel-Restaurant Linde, Stans
- Gasthaus Engel, Sachseln: Köstlichkeiten aus den Weltmeeren
- China-Seerestaurant «Min Kang Yuan», Küssnacht am Rigi: fernöstliche Spezialitäten
Restaurant «Aklin», Zug: Das gastfreundliche Haus am Zytturm
17. Oktober 2011
Das traditionsreiche Restaurant wird erfolgreich von Gregor Walker und Olivier Rossdeutsch geführt. Zurzeit werden Speisen von der Herbstkarte aufgetischt.
Adresse: Restaurant «Aklin», Kolinplatz 10, 6300 Zug
Gastgeber: Gregor Walker
Küchenchef: Olivier Rossdeutsch
Telefon: +41 (0)41 711 18 66
E-Mail: info@restaurantaklin.ch
Internet: www.restaurantaklin.ch
Öffnungszeiten: Montag bis Freitag, 11.30 bis 14:30 Uhr und 18.30 bis 23.00 Uhr, Samstag, 18.00 bis 23.00 Uhr, an Sonn- und Feiertagen geschlossen
Preise: Mittagsmenüs ab CHF 25.90, à la carte von der aktuellen Herbstkarte (gültig bis 29.10.2011) ab CHF 32.– (vegetarische Gerichte ab CHF 23.–)
Küche: saisonale Küche mit elsässischen Spezialitäten
Einrichtung: historisches Ambiente
Das Restaurant «Aklin» begrüsst seine Gäste inmitten der Zuger Altstadt. Es verfügt über drei verschiedene Räumlichkeiten. Zwei davon, das «Aklin-Stübli» und das «Erker-Stübli», sind jeweils mit einem wunderschönen Kachelofen ausgestattet. Der grösste Raum nennt sich «Zukunftstube». Er zeichnet sich durch ein modernes Interieur mit saisonalem Dekor aus.
Die Auswahl, die von der ambitionierten Küche geboten wird, reicht von fangfrischen Fischen über verlockende vegetarische Gerichte bis zu Fleisch und ausgesuchten Spezialitäten aus der Metzgerei im Parterre des Hauses. Im «Aklin» sind die meisten Gerichte auch als kleinere Portion erhältlich.